Il Natale del De Gustibus è ancora più ricco ed invitante: per il Santo Natale ti offriamo un gustoso pranzo a Buffet da gustare con i tuoi cari in un’atmosfera unica e magica accompagnata dall’immancabile Musica Live.
Ecco cosa propongono i nostri Chef per il Buffet di Natale:
Paccheri reali allo scoglio
Tonnarelli con crema di topinambur e ragù d’anatra
Lombetto di vitello in crosta di verdure alla maggiorana
Filettino di branzino con patate roasti allo zafferano
Involtino di melanzane con scamorza e pomodori secchi
Patate al rosmarino
Barchette di zucchine con burrata e mortadella
Gateaux di patate
Ratatouille di verdure
Tagliere di salumi e formaggi con chips di pane e mostarde
Crostini integrali con patè misti
Assortimento di focacce
Salmone marinato all’aneto con misticanza orientale e julienne di finocchi
Insalatina di spinacini, avocado, gamberi, mela verde e noci
Sfiziosità di vegetali in tempura alle erbe
Buffet di dolci natalizi, profiteroles al cioccolato, torte da credenza
Frutta fresca, secca e disidratata
Vino Castelli Romani Bianco e Rosso – Cantine Silvestri
Prezzo a persona 30,00€
